Books

show/hide filter
Search collection material:
reset filter
Hide images

Housekeeping, Cooking, Drinks

Овощи в современной кулинарии

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: Vvedenski)

Price 100,00 hrn.

Order

П.И.Чолчева. Овощи в современной кулинарии. София: Техника. 1962 386s.

Description: Обычные формат. Есть цв.иллюстрации. Что можно приготовить из овощей? Пожалуй, все, что угодно: салаты, винегреты, легкие супы, запеканки... Если вы любите вкусно поесть и заботитесь о своем здоровье - воспользуйтесь рецептами этой полезной книги. В настоящем издании собраны как традиционные овощные рецепты, так и необычные оригинальные способы приготовления блюд из обычных овощей. Вес книги 540 гр.

Status: практически отличное

 Секреты индийской кухни.

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 50,00 hrn.

Order

Райт С.К.. Секреты индийской кухни. . 1990

Description: М. Мир 1990г. 126с. мягкий переплет,, уменьшенный формат. Книга написана на основе опыта преподавания индийсого кулинарного искусства в Великобритании.Автору удалось адаптировать индийские национальные блюда ко вкусу европейцев, сохранив при этом колорит и своеобразие индийской кухни.

 Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 60,00 hrn.

Order

Кенгис Р.П.. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.. 1985

Description: Издание 3-е. М. Агропромиздат 1985г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат. В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты приготовления заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 600 рецептов. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. Все рецепты пронумерованы. На рисунках показаны отдельные этапы процесса приготовления и виды готовых изделий.

Кулинарная мудрость. Кухня народов мира

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: Lucidum)

Price 40,00 hrn.

Order

Фельдман. Кулинарная мудрость. Кухня народов мира . Киев: Реклама. 1978

Status: отличное

Рациональное питание военнослужащих.

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 100,00 hrn.

Order

Архипов В.И. и др . Рациональное питание военнослужащих.. 1976

Description: Под редакцией Гольдберга Е.И. М. Воениздат 1976г. 316 с. Палiтурка / переплет: Твердый, Увеличенный формат В книге даются рекомендации по первичной обработке продуктов и технологии приготовления пищи. Приводятся виды лечебного питания.

Кулинария. 1959г.

Price 105,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 105,00 hrn.

Order

Кулинария. 1959г.. 1959

Description: Редактор А.Каганова. Госторгиздат 1959г. 404 с., ил. и фото. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Цель книги - помочь в приготовлении вкусных и питательных блюд. В ней рецептуры блюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Например, для вторых мясных блюд даются рецепты блюд из говядины, телятины, баранины, свинины и т.д. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной и питателной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробно изложены не только все технологические этапы и приемы приготовления блюд из самых разных продуктов, но уделено также немало внимания эстетике оформления блюд, чему способствует большое количество цветных иллюстраций на отдельных вкладных листах. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах.

Description of seller: небольшие пятна

Польская кухня. 1958 г.

Price 200,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 200,00 hrn.

Order

Польская кухня. 1958 г. . 1958

Description: Под ред. С. Бергера. Варшава 1958г. 672 с. цв. илл. Твердый переплет,,, Увеличенный формат.

Кулинарная мудрость .Кухня народов мира

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 100,00 hrn.

Order

Кулинарная мудрость .Кухня народов мира. 1974

Description: Издательство "Реклама" Киев 1974 г.275 стр.

Украинская кухня. Кулинарное искусство народов мира.

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 50,00 hrn.

Order

Украинская кухня. Кулинарное искусство народов мира.. 1996

Description: СП "КАРАВЕЛЛА" Харьков 1996 г.

Кухня народов СССР т

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: Lucidum)

Price 70,00 hrn.

Order

Фельдман. Кухня народов СССР т. Киев: Час. 1990

Status: отличное

 Дары лета. Фруктово-овощной стол.

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Митасова Н., Розенцвейг М.. Дары лета. Фруктово-овощной стол.. 1972

Description: Изд. второе. Харьков Прапор 1972г. 144 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат. Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о малораспространенных. Речь идет об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах кулинарной обработки. Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Тираж книги 20 тыс. экз.

Description of seller: нет кусочка форзаца.(фото)

Книга о вкусной и здоровой пище. 1962 год. Ув формат

Price 165,00 hrn.

Order

(Seller: Lucidum)

Price 165,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. 1962 год. Ув формат. Москва: Пишепромиздат. 1962

Status: очень хорошее. Точечное вдавливание в средней части корешка

 Сладкие блюда.Напитки.

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 50,00 hrn.

Order

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.. Сладкие блюда.Напитки. . 1959

Description: Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1959г. 120с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. В издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разные сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Холодные напитки с вином. Соки плодоягодные и другие напитки.

Производство безалкогольных напитков

Price 500,00 hrn.

Order

(Seller: valeri)

Price 500,00 hrn.

Order

Д.М. Сербезов , М.К. Фурнаджиев. Производство безалкогольных напитков . Москва: Пищевая проммышленность. 1974 318s.

Description: В книге рассматриваются технологические процессы производства газированных безалкогольных напитков и сброженных освежающих напитков с малым содержанием спирта. Описаны разные виды сырья. Рассмотрены этапы подготовки сырья,приготовление экстрактов,смешивание компонентов.Розлив и упаковка готового продукта.

Status: хорошее

Description of seller: книга переведена с болгарского А.К. Стаменовой

Книга о вкусной и здоровой пище. 1954 г.

Price 240,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 240,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. 1954 г.. 1954

Description: Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Редактор И.Сиволап. Проф. О.Молчанова, Д.Лобанов, М.Лифшиц, Н.Цыпленков. Графика Союзпищепромрекламы. Оформление и техническая редакция Е.Кисиной. М. Пищепромиздат 1953г. 400 с., ил. 24 л. цвет. ил. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат. Книга о вкусной и здоровой пище - наиболее распространенная советская кулинарная книга. Впервые издана в 1939 году. Первый массовый тираж книги, получивший огромную популярность, был издан в 1952 году. По многочисленным просьбам граждан практически сразу же в 1953 и 1954 годах были выпущены дополнительные тиражи в 500 тысяч экземпляр

Тайны хорошей кухни

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: DP)

Price 30,00 hrn.

Order

Вильям Похлебкин. Тайны хорошей кухни. 2013

Description: В.В.Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и без него, с водой и без воды, с маслом и без масла, с посудой и совсем без какой бы то ни было посуды…». В книге даются подробные инструкции по самым первым шагам в кулинарии, по работе с тестом, говорится о запекании, варке и вареве, жарении и тушении. А затем уже достаточно погрузившись в основы кухни Вильям Похлебкин переходит к искусству комбинирования кулинарных процессов. Есть глава о приготовлении сладостей и кондитерском искусстве, даны рецепты молочных и кисломолочных изделий в домашних условиях. Написано легко, интересно, понятно и очень вдохновляющее.

Status: трохи пом’ята обкладинка (2 фото)

Кубанские кулинары советуют.

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 70,00 hrn.

Order

Кубанские кулинары советуют. . 1992

Description: Состовитель С. П. Дроздов. Краснодар: Северный Кавказ, 1992г. 332 с., илл. твердый переплет,, Обычный формат. В книге собрано более 700 рецептов кубанских кулинаров, использованы также рецепты старинной русской кухни, адыгейской национальной кухни, опытных домашних хозяек. Предложены несколько практических советов и подборка отдельных блюд по отдельным видам сырья.

Я умею готовить. 

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 50,00 hrn.

Order

Матьо Жинет. . Я умею готовить. . 1985

Description: М. Агропромиздат. 1985г. 272 с. Мягкий переплет.,, Обычный формат. Представлены рецепты современной французской кухни, расчитанные на приготовление пищи в домашних условиях. Даны полезные советы по составлению меню, сервировке стола, обработке продуктов.

 Сладкие блюда. Напитки. 

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.. Сладкие блюда. Напитки. . 1959

Description: Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1959г. 120с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. В издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разные сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Холодные напитки с вином. Соки плодоягодные и другие напитки.

 Диетические блюда. 

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Маршак М.С. Диетические блюда. . 1959

Description: Серия: Библиотека повара Москва Госторгиздат 1959г. 136с Палiтурка / переплет: твердый,, обычный формат. Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных диетических блюд (215 наименований), приводятся характеристики диет и некоторые сведения по составлению меню.

 Холодные блюда и закуски.

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Григорьев П.Я.. Холодные блюда и закуски.. 1959

Description: Серия: Библиотека повара. М. Государственное издательство торговой литературы 1959г. 168 с. Палiтурка / переплет: твердый. Нет титула.

 Реставрация мебели. Гальванопластика дома

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Коноваленко А. М., Одноралов Н. В., Ипполитова Н. Я. и др.. Реставрация мебели. Гальванопластика дома. 1990

Description: Коноваленко А. М., Одноралов Н. В., Ипполитова Н. Я. и др. Реставрация мебели. Гальванопластика дома. Цветы на приусадебном участке. Благоустройство индивидуального дома. Журнал Сделай сам. № 2, 1990. М. Знания. 1990г. 192 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат. Многочисленные рецепты красящих составов, шпаклевок, лаков, помогут привести старую деревянную мебель в порядок. Рассказывается о способах и приемах выполнения всевозможных гальванопластических покрытий, технология которых проста и доступна. Рассматриваются вопросы размещения цветов на участке, их сочетание друг с другом. Описаны способы размножения и выращивания однолетних, двулетних и многолетних цветочных растений.

Вегетарианство-ключ к здоровью. Рецепты здоровой пищи.

Price 250,00 hrn.

Order

(Seller: valeri)

Price 250,00 hrn.

Order

Л.Д. Левшина , Л.А. Тетерядченко , А.В. Мячиков.. Вегетарианство-ключ к здоровью. Рецепты здоровой пищи.. Харьков: Мир книг. 2012 346s.

Description: Данное издание предложить людям разнообразить рацион ,сделать вегетарианскую пищу не только полезной, но аппетитной и интересной. В справочнике более 500 рецептов вегетарианских блюд.

Status: хорошее

Description of seller: книга рассчитана на широкий круг читателей.

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Бучкарик М., Тимофеева В., Ченгал З.. Справочник судового повара. . 1979

Description: Издание второе, переработанное и дополненное. Одесса Маяк 1979г. 271 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, уменьшенный формат. В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецепты по приготовлению общих, диетических и некоторых блюд иностранной кухни. Нормы вложения продуктов, выход отдельных готовых изделий и блюд в целом. Санитарно-гигиенический режим питания на судах, соблюдение техники безопасности на камбузе. Цветные иллюстрации на отдельных листах.

 Пособие для кондитера. 

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Бутейкис Н.Г., Суркова Н.Ф.. Пособие для кондитера. . 1972

Description: М. Экономика 1972г. 176 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат. В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства в предприятиях общественного, питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и полуфабрикатов. Авторы излагают требования санитарии и гигиены, рассматривают основные виды оборудования, применяемого в кондитерских цехах. Большое внимание уделено технологии кондитерского производства. Излагается порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технология приготовления фаршей и различных начинок, бездрожжевого и дрожжевого теста, условия выпечки изделий, способы и приемы их отделки и оформления. Книга предназначена в качестве пособия для курсов повышения квалификации работников кондитерских цехов, а также может быть использована при индивидуально-бригадном обучении кондитеров в предприятиях общественного питания

Первичная обработка и заготовка продуктов впрок. Серия:Библиотека повара.

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 40,00 hrn.

Order

Сидоров В. А. . Первичная обработка и заготовка продуктов впрок. Серия:Библиотека повара.. 1960

Description: М. Гос.изд.торговой лит. 1960г. 120с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый картонный,, обычный формат. В первом разделе настоящего издания изложена технология первичной обработки сырья, приготовления и хранения полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и круп. Второй раздел книги посвящен наиболее приемлемым в условиях предприятий общественногго питания способам заготовок впрок овощей, плодов, ягод, грибов и некоторых мясных продуктов. В рецептурах приведенных в книге, нормы расхода сырья даны весом брутто.

Практические основы кулинарного искусства

Price 250,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 250,00 hrn.

Order

Пелагея Александрова-Игнатьева. Практические основы кулинарного искусства. 2018

Description: Значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству - сложно переоценить. Особенно ценно то, что в нее входит популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром Михаилом Игнатьевым,мужем Пелагеи Александрой-Игнатьевой. Его курс - это настоящая "энциклопедия мяса", из которой читатель узнает о нем буквально все. Впервые книга "Практические основы кулинарного искусства" вышла в 1909 году. Но так бывает, что старинное, пережившее время, вовсе не устаревает, а оказывается современнее всего. Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.952 стр.

Еврейская кухня.Вкусные рецепты.

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 60,00 hrn.

Order

Е.Г.Малёнкина.. Еврейская кухня.Вкусные рецепты.. 2001

Description: Издательство "Сталкер".Серия "Вкусные рецепты"2001г.320 стр.Хорошее состояние.

 Кулінарія.

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 40,00 hrn.

Order

Л.Маслов. Кулінарія.. 1954

Description: Підручник для шкіл кулінарного учнівства. Переклад з російського видання А.Пиленький. Київ Техвидав 1954г. 258с.илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.

 500 видов домашнего печенья. 

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Бибиков К.А.. 500 видов домашнего печенья. . 1987

Description: Из венгерской кухни: печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и др. Пер.с венг. К. Бибиков. Ужгород Карпаты 1987гг. 216 с., илл Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой приготовления. В книге содержатся рецепты самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов,пряников,тортов,рожков ), а так же бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, кофе и т.п.

 Современная кухня. 3000 рецептов. 

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 100,00 hrn.

Order

Сотиров Н.. Современная кухня. 3000 рецептов. . 1963

Description: Перевод с болгарского А.Людсканова и Н.Григорьевой. Художник Илков Ив. 4-е стереотипное изд. (третье русское издание). София Техника 1963г. 728 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый, увеличенный формат. В этой книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология отдельных блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной (болгарской) и иностранной кухни. Указаны способы сервировки и подачи блюд

(Seller: viktori5)

Price 500,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. Пищепромиздат. 1964 425s.

 Технология приготовления пищи. 

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 40,00 hrn.

Order

Ануфриев В. М., Никашин Ф.П., Скрипкин Г.М.. Технология приготовления пищи. . 1951

Description: Учебник для техникумов. М.: Госторгиздат, 1951г. 352 с. тверд переплет,, Увеличенный формат. Содержание. Первичная обработка сырья. Тепловая обработка. Приготовление, оформление и отпуск блюд. Лечебное питание

Солодке печиво

Price 150,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 150,00 hrn.

Order

Цвек Д.. Солодке печиво. Львів: Каменяр. 1989 136s.

Description: Рецепти кращою українською кулінарки Дарії Цвек - настільна книга кожної господині в Західній Україні. Все по різних видах тіста, десертах, напоях і вареннях. Перевидавалася 9 разів. Що відрізняє цю та інші книги Цвек, так це доступний стиль викладу, створюється враження, що читаєш кулінарні записи матусі чи бабусі.

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

 Подарок молодым хозяйкам

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 100,00 hrn.

Order

Молоховец Е.. Подарок молодым хозяйкам. 2005

Description: Классическая кулинарная книга.Москва 2005г.Эксмо.Хорошее состояние.Цветные иллюстрации.

Блюда из морских рыб

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Блюда из морских рыб. Київ: Реклама. 1971 112s.

Description: Сметанкин, А.И.; Полховский, О.С. Блюда из морских рыб Издательство: К.: Реклама Переплет: мягкий; 112 страниц; 1971 г. В первом разделе рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем разделах даны рецепты первых и вторых блюд. В четвертом разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Цветные вклейки. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

 Кулинарная характеристика блюд.

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Новоженов Ю.М., Титюник А.И.. Кулинарная характеристика блюд.. 1982

Description: Учебник для профтехучилищ. М. Высшая школа 1982г. 112с мягкий переплет,, увеличенный формат Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов блюд и напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира

Книга о вкусной и здоровой пище

Price 300,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 300,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищевая промышленностть. 1964 422s.

Description: ред. Сиволап, И.К. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: твердый; 422 страниц; 1964 г. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров СССР. Красочные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Состояние: неглубокий раскол блоку

Status: Хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашні кондиторські вироби

Price 65,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 65,00 hrn.

Order

Циганенко В.. Домашні кондиторські вироби. Київ: Техника. 1991 237s.

Description: Циганенко, В.О. и др. Домашні кондитерські вироби Издательство: К.: Техніка; Переплет: издательский картонаж; 237 страниц; 1991 г. Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків. Розрахована на широке коло читачів. Состояние: помальовані форзаци

Status: Хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

О кулинарии от А до Я. 

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 45,00 hrn.

Order

Похлебкин В. . О кулинарии от А до Я. . 1988

Description: Словарь-справочник. Минск Полымя 1988г. 224 с. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат. Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.

 Сучасна українська кухня. 

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Шалімов С. А., Шадура О. А.. Сучасна українська кухня. . 1974

Description: Київ Техніка 1974г. 267с Твердый переплет,, обычный формат.

Кулинарное искусство и румынская кухня

Price 90,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 90,00 hrn.

Order

Марин С.. Кулинарное искусство и румынская кухня. Будапешт: 1957 436s.

Description: Марин, Санда Кулинарное искусство и румынская кухня Издательство: Будапешт: Литература на иностранных языках Переплет: издательский картонаж; 436 страниц; 1957 г. Книга содержит 855 кулинарных рецептов румынской кухни. С иллюстрациями. Оригинальная обложка. Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство. В книге приведены рецепты овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья. Состояние: потертость обложки

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Напої наших предків

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Напої наших предків. 1991 36s.

Description: Рецептура алкогольних і безалкогольних напоїв

Status: помальований один малюнок

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинария и организация производства детского питания

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 70,00 hrn.

Order

Татарская Л.. Кулинария и организация производства детского питания . Москва: Высшая школа. 1988 312s.

Description: Татарская, Л.Л.; Бутейкис, Н.Г. Кулинария и организация производства детского питания Издательство: М.: Высшая школа Переплет: твердый; 312 страниц; 1988 г. Кулинария детского питания. Организация производства пищеблока детского питания. Основы составления меню детского питания. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Готовим по-еврейски

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Готовим по-еврейски . Київ: Мистецтво. 1992 143s.

Description: Левина, А.Я.; Левина, Е.Я. Готовим по еврейски Издательство: Киев: Мистецтво Переплет: издательский картонаж; 143 страниц; 1992 г. ....Мы предлагаем вам вкусный и разнообразный стол, гарантируем здоровый желудок, а так же признательность и любовь домашних..... Состояние: поврежден корешок,пятно

Status: удовлетворительный

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Образцовая кухня

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 70,00 hrn.

Order

Образцовая кухня. Москва: Голос. 1991 736s.

Description: ред. Симоненко, П.Ф. Образцовая кухня Издательство: М.: Голос Переплет: твердый; 736 страниц; 1991 г. Репринт самого популярного в прошлом кулинарного издания 1892 года. 3000 рецептов, проверенных практикой. Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг "Образцовая кухня" преследует цель дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. Второй раздел содержит также сведения по практическому домоводству - о пищевой ценности отдельных продуктов, гигиене одежды, обуви и постели, распознавании фальсифицированных продуктов и напитков, первой помощи при внезапных заболеваниях, косметических средствах, бытовых красках, лаках и клеящих веществах, пятновыведении, окрашивании и отбеливании изделий. Состояние: дарственная надпись

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Книга о вкусной и здоровой пище

Price 200,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 200,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Агропромиздат. 1985 384s.

Description: Покровский, А. и др. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Агропромиздат; Издание 8-е Переплет: твердый; 384 страниц; 1985. "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу. Мелованная бумага, многочисленные цветные фотоиллюстрации. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Рыбная кухня.

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 40,00 hrn.

Order

Бруннек Н.И., Морозова И.Н. . Рыбная кухня.. 1985

Description: М. Агропромиздат 1985г. 288 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. В книге представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.

Секреты мусульманской кухни

Price 75,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 75,00 hrn.

Order

Секреты мусульманской кухни. Москва: Рипол. 2010 320s.

Description: Составитель Т.Лагутина

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кухня народов СССР

Price 75,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 75,00 hrn.

Order

Фельдман И.. Кухня народов СССР. Київ: Час. 1991 320s.

Description: около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления.

Status: потертость обложки

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

500 видов домашнего печенья

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 100,00 hrn.

Order

500 видов домашнего печенья . Ужгород: Карпаты. 1969 256s.

Description: 500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни: печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и т. д. Издательство: Ужгород: Карпаты; Издание 2-е Переплет: твердый; 256 страниц; 1969 г. Книга "500 видов домашнего печенья" является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций. Состояние:штамп

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 100,00 hrn.

Order

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства . Київ: 1990 604s.

Description: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства Издательство: Киев: УСХА Переплет: твердый; 604 страниц; 1990 г. Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Солодке печиво

Price 120,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 120,00 hrn.

Order

Цвек Д.. Солодке печиво. Львів: Каменяр. 1989 126s.

Description: Цвек, Д.Я. Солодке печиво/Сладкое печенье Издательство: Львов: Каменяр; Переплет: твердый; 126 страниц; 1989 г. В пособии описан широкий ассортитмент изделий из теста, которые можно приготовить в домашних условиях... Книга прекрасно иллюстрирована. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Как приготовить дома кондитерские изделия

Price 100,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 100,00 hrn.

Order

Даниленко М.. Как приготовить дома кондитерские изделия. Москва: 1959 188s.

Description: Даниленко, М.П. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму Издательство: М.: Госторгиздат Переплет: твердый; 188 страниц; 1959 г. Пособие для молодых хозяек. Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов. 183 рецепта различных мучных изделий и 114 рецептов - фарши, кремы, сладкие блюда, припасы. рисунки по тексту, фотографии на отдельных листах. Ч/б рисунки и вклейки Состояние: потертость обложки

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Блюда иностранной кухни

Price 65,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 65,00 hrn.

Order

Фесенко Г.. Блюда иностранной кухни. Київ: Вища школа. 1972 168s.

Description: Фесенко, Г.П.; Куцелепо, П.И.; Василюк, П.А. Блюда иностранной кухни Издательство: К.: Вища школа Переплет: мягкий; 168 страниц; 1972 г. 461 рецепт. В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Книга о вкусной и здоровой пище

Price 200,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 200,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Агропромиздат. 1985 384s.

Description: Покровский, А. и др. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Агропромиздат; Издание 8-е Переплет: твердый; 384 страниц; 1985 г. "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу. Мелованная бумага, многочисленные цветные фотоиллюстрации. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинария. 

Price 130,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 130,00 hrn.

Order

Кулинария. . 1959

Description: Редактор А.Каганова. Госторгиздат 1959г. 404 с., ил. и фото. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Цель книги - помочь в приготовлении вкусных и питательных блюд. В ней рецептуры блюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Например, для вторых мясных блюд даются рецепты блюд из говядины, телятины, баранины, свинины и т.д. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной и питателной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробно изложены не только все технологические этапы и приемы приготовления блюд из самых разных продуктов, но уделено также немало внимания эстетике оформления блюд, чему способствует большое количество цветных иллюстраций на отдельных вкладных листах. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах.

Технология приготовления кондитерских изделий.

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А. . Технология приготовления кондитерских изделий.. 1980

Description: Вища школа 1980г. 184 с. Твердый переплет., Обычный формат. В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий

Кулинария

Price 200,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 200,00 hrn.

Order

Кулинария. Москва: Госторгиздат. 1959 403s.

Description: ред. Каганова, А. Кулинария Издательство: М.: Госторгиздат Переплет: ледериновый ; 403 страниц; 1959 г. В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Черно-белые фотоиллюстрации в тексте 37 цветных вклеек Состояние: неглубокий раскол блока

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Консервы по домашнему

Price 80,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 80,00 hrn.

Order

Горнопольский С.. Консервы по домашнему . Москва: Колос. 2000 416s.

Description: В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашние напитки

Price 120,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 120,00 hrn.

Order

Мылов В.. Домашние напитки. 2001 544s.

Description: Мылов, В.В. Домашние напитки Издательство: Екатеринбург: У-Фактория Переплет: ламинированный тверд.; 544 страниц; 2001 г. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Страви із фруктів та овочів.

Price 75,00 hrn.

Order

(Seller: ZZLbuk)

Price 75,00 hrn.

Order

Циганенко В., Солових З.. Страви із фруктів та овочів. . Київ: Техніка. 1990 224s.

Description: Наведено рецептуру та технологію приготування широкого асортименту страв з овочів, грибів і фруктів − закусок, перших, других страв, десертів. Різноманітні за добором продуктів, прості й вишукані страви кожна господиня може приготувати в різні пори року, користуючись наведеними у посібнику порадами. Вага книги 310 гр.

Status: дуже добрий, практично нечитаний екземпляр, незначна потертість країв обкладинки

Старинная русская поваренная книга

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Старинная русская поваренная книга. Москва: . 1990 218s.

Description: Репринт. Состоит из трех частей

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулінарія

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 70,00 hrn.

Order

Старовойт Л.. Кулінарія. Київ: Вища школа. 1993 272s.

Description: Старовойт, Л.Я.; Косовенко, М.С.; Смирнова, Ж.М. Кулінарія Издательство: Киев: Выща школа; Издание 3-е, стер. Переплет: твердый; 272 страниц; 1993 г. У підручнику описано раціональні способи механічної кулінарної обробки продуктів для приготування страв і кулінарних виробів в умовах масового виробництва згідно з науково обгрунтованими нормами раціонального харчування. Викладено питання теплової кулінарної обробки продуктів, технології приготування страв. Приведено їхню якісну характеристику, строки реалізації, а також норми закладання сировини. Для учнів професійно-технічних училищ. Состояние: потертість обложки

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Price 150,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 150,00 hrn.

Order

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Москва: Советская Энциклопедия. 1979 1408s.

Description: ред. Грекулова, А.Л. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства Издательство: М.: Советская энциклопедия; Издание 6-е, доп. Переплет: твердый; 1408 страниц; 1979 г. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства 1979 года освещает вопросы организации быта и досуга. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем, выпускаемыми в продажу. В книге содержатся основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье верхней одежды и белья, о вязании и вышивании, об уходе за одеждой; сведеия оправильном питании с учетом возраста, а также о лечебном питании, в ней помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. В книге свыше 1000 статей. Состояние: небольшое повреждение корешка

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Диетические блюда.

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Ганецкий И.Д. . Диетические блюда.. 1965

Description: М. Экономика. 1965г. 352 с.,ил. Палiтурка / переплет: твердый коленкоровый,, ув Главы содержания: Питательная ценность пищевых продуктов. Характеристика диет. Общие указания по приготовлению лечебных блюд. Технология приготовления блюд. Сравнительная таблица весов и мер. Объяснение некоторых кулинарных терминов.

Status: 2 последних листа с утратами

Пособие для повара

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Сопина Л.. Пособие для повара. Москва: Экономика. 1990 239s.

Description: Сопина, Л.Н. Пособие для повара Издательство: М.: Экономика Переплет: мягкий; 239 страниц; 1990 г. В пособии подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной переработки продуктов, способы тепловой обработки. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из продуктов растительного и животного происхождения. Даны необходимые сведения по посуде и инструментам. Для поваров предприятий общественного питания. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Обед на каждый день

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Клявиня А.. Обед на каждый день. Москва: Агропромиздат. 1986 382s.

Description: Клявиня, Айна Обед на каждый день Издательство: М.: Агропромиздат Переплет: твердый; 382 страниц; 1986 г. В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Наместников А.. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Москва: Пищевая промышленность. 1976 280s.

Description: Наместников, А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Издательство: М.: Пищевая промышленность; Издание 6-е, доп. Переплет: твердый; 280 страниц; 1976 г. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Кравцов И.. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Одесса: Одесское обласное издательство. 1964 216s.

Description: Кравцов, И.С. Домашнее консервирование пищевых продуктов Издательство: Одесское книжное издательство Переплет: твердый; 216 страниц; 1964 г. В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, мороженого. Особое внимание уделяется хранению пищевых продуктов, сушке плодов и овощей. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

(Seller: книга)

Price 300,00 hrn.

Order

Советы молодой хозяйке. Краснодар: Краснодаоское книжное издательство. 1959

(Seller: книга)

Price 350,00 hrn.

Order

Р.П. Кенгис . Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Москва: Легкая и пищевая промышленность. 1981

Status: хорошее

(Seller: книга)

Price 200,00 hrn.

Order

Малая энциклопедия старинного поварского искусства. 1991

Status: хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище

Price 125,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 125,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищепромиздат. 1962 424s.

Description: ред. Бецофен, Я.И.; Дамаскина, Г.Б.; Притыкина, Л.А. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: твердый; 424 страниц; 1962 г. Аннотация Знаменитое "Сталинское" издание. Лучшая кулинарная книга СССР. Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. Состояние: надорван один лист, выпадание листа с содержанием

Status: Надорван лист

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки

Price 125,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 125,00 hrn.

Order

Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. Харьков: Клуб семейного досуга. 212 352s.

Description: ред. Сокол, И.А. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 600 рецептов Издательство: Харьков: Клуб семейного досуга 2012 год-352с Чтобы в домашних условиях приготовить вкусные и качественные крепкие напитки, вам понадобится всего лишь сахар, дрожжи, виноград или любые другие ягоды и фрукты и эта книга. В ней вы найдете 600 лучших рецептов, проверенных не одним поколением настоящих ценителей вина, исчерпывающую информацию о переработке исходного сырья, о технологиях виноделия и самогоноварения и даже схемы наиболее эффективных и простых в изготовлении перегонных устройств. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Шейте сами

Price 20,00 hrn.

Order

(Seller: burbon12)

Price 20,00 hrn.

Order

Рудометкина В.П., Рудометкина М.П. . Шейте сами. Сталино: Донбасс: Книжное издательство Сталино. 1961 319s.

Description: Рудометкина В.П., Рудометкина М.П. - Шейте сами. Донбасс: Книжное издательство Сталино, 1961. 319

Status: хорошее

Description of seller: пересылка новой почтой, предоплата

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Price 55,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 55,00 hrn.

Order

Кравцов И.. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Одесса: Маяк. 1965 210s.

Description: Кравцов И. Домашнее консервирование пищевых продуктов Одесса: Маяк. 1965г. 210с., тип переплета: твердый переплет. Описание: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Учебное пособие для повара

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Учебное пособие для повара. Москва: Экономика. 1971 328s.

Description: 2-е издание

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Солодке печиво

Price 170,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 170,00 hrn.

Order

Цвек Д.. Солодке печиво. Ужгород: Карпати. 1968 232s.

Description: Цвек, Дарія Солодке печиво Издательство: Львів: Каменяр Переплет: издательский картонаж; 232 страниц; 1968 г. В пособии описан широкий ассортимент изделий из теста, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны практические советы по украшению тортов, пирогов, рулетов и пр., а также по изготовлению кремов, начинок, помадок, различных видов варенья, джемов, мармеладов, сладких салатов. Рассчитано на широкий круг читателей. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Молочная пища

Price 150,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 150,00 hrn.

Order

Молочная пища. Москва: Пищевая промышленность. 1967 428s.

Description: ред. Инихов, Г.С. Молочная пища Издательство: Пищевая промышленность; Издание 2-е Переплет: твердый; 428 страниц; 1967 г. Аннотация В популярной форме рассказывается об основах производства молочных продуктов на предприятиях государственной молочной промышленности. В книге помещено 712 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Ч/б иллюстрации многочисленные цветные двусторонние вклейки!!!... Состояние: дарственная надпись

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Наместников А.. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Москва: Пищепромиздат. 1959 214s.

Description: В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей. Введена новая глава о замораживании и последующем хранении замороженных фруктов, ягод, овощей и грибов с использованием домашнего холодильника. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей. Содержание: Глава I. Основы консервирования плодов и овощей. - Глава II. Общие приемы домашнего консервирования, тара и инвентарь. - Глава III. Переработка пложов и ягод. - Глава IV. Переработка овощей и грибов, маринование плодов и ягод. - Глава V. Сушка овощей, грибов и плодов. - Глава VI. Качество домашних консервов и условия их хранения.Состояние: удовлетворительное

Status: Удовлетворительное

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Кравцов И.. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов. Одесса: Маяк. 1974 302s.

Description: Кравцов И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов Одесса: Маяк. 1974г. 302с., тип переплета: твердый переплет. Описание: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на дому. Состояние: удовлетворительное

Status: Удовлетворительное

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Пряные растения в кулинарии

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 45,00 hrn.

Order

Старцев И.. Пряные растения в кулинарии. Київ: Реклама. 1968 34s.

Description: Автор:Старцев И.А. Название: Пряные растения в кулинарии Издательство: "Реклама" г.Киев Год: 1968 34с В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее. Цель этой брошюры - рассказать широкому кругу читателей о некоторых основных видах пряных растений, которыми богата наша природа, научить применять их в домашнем и общественном питании. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Настольная поваренная книга

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Малоховская Е.. Настольная поваренная книга. Москва: 1990 220s.

Description: Малоховская Е. Настольная поваренная книга Москва: Мир. 1990г. 220с., тип переплета: твердаяобложка. Описание: Одна из самых популярных книг последних десятилетий Российской империи — поваренная книга Елены Ивановны Молоховец `Подарок молодым хозяйкам` (первое издание вышло в 1861 г., затем книга переиздавалась 28 раз). Эта книга была практически в каждой русской семье. Такой коммерческий успех вызвал большое количество подражаний. Неизвестные авторы публиковали кулинарные рецепты под псевдонимами, близкими имени Е. Молоховец и под названиями, сходными с названием ее книги. Одним из таких использований бренда является и книга, выпущенная под псевдонимом Е. Малаховской, название которого копирует название книги Е. Молоховец. Труд был компилятивным. В нем в несколько сокращенном виде были обобщены наиболее практические советы, представленные ранее в лучших русских работах по кулинарии. В издании собраны ценные сведения о распознавании качества продуктов: мяса, рыбы и пр., способах их заготовки и хранения. Рецепты блюд разделены для скоромного, постного и пасхального стола. Состояние: пожелтение страниц

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинарный календарь

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Ростовский В.. Кулинарный календарь. Київ: Урожай. 1996 368s.

Description: Ростовский, В.С. Кулинарный календарь Издательство: Урожай Переплет: твердый; 368 страниц; 1996 г. В книге даны рекомендации по составлению меню для завтрака, обеда и ужина на каждый день любого месяца года. Приведены рецептура и технология приготовления различных блюд в зависимости от сезонных особенностей.... Состояние: дарственная надпись

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинарные рецепты

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Воробьева Л.. Кулинарные рецепты. Москва: Агропромиздат. 1988 334s.

Description: Воробьева, Л.И. Кулинарные рецепты Издательство: М.: Агропромиздат Переплет: ледериновый; 335 страниц; 1988 г. В сборнике представлены кулинарные рецепты из " Книги о вкусной и здоровой пище ", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных иделий в домашних условиях. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

500 видов домашнего печенья

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

500 видов домашнего печенья. Ужгород: Карпаты. 1970 256s.

Description: 500 видов домашнего печенья Ужгород: Карпаты. 1970г. 256с., тип переплета: твердый переплет. Описание: Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, рожков) сладостей, мороженного, тортов, компотов. Состояние: хорошее

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Вкусные блюда из картофеля

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Климентова М., Штампах С.. Вкусные блюда из картофеля. Прага: Авиценум. 1989 220s.

Description: Помимо рецептов чешской кухни в книге даны рецепты приготовления блюд из картофеля в Венгрии, Италии, Польше, ГДР-ФРГ, Австрии, СССР, Испании и др. странах. Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена. Много цветных иллюстраций на вклейках.

Status: Хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

500 видов домашнего печенья

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

500 видов домашнего печенья. Ужгород: Карпати. 1969 256s.

Description: 500 видов домашнего печенья Ужгород: Карпаты. 1969г. 256с., тип переплета: твердый переплет. Описание: Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, рожков) сладостей, мороженного, тортов, компотов. Состояние: Загрязненность обложки

Status: Загрязненность обложки

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Азбука кулинарного искусства

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Ростовский В.. Азбука кулинарного искусства. Київ: Урожай. 1992 208s.

Description: Даны рекомендации по составлению рациона питания по дням недели с учетом бюджета семьи, приводится широкая подборка меню по сезонам года, в будние и праздничные дни. Описаны рецепты и технология приготовления более 800 оригинальных блюд. Цветные иллюстрации. Состояние: слегка потерты уголки переплета, в остальном хорошее, слегка пожелтели края страниц

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Теоретичні основи харчових технологій.

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 30,00 hrn.

Order

Теоретичні основи харчових технологій.. 2010

Description: : навч. посібник / за ред. П. П. Пивоваров. – 2-ге вид. – Х. : ХДУХТ, 2010. – 363 с. У навчальному посібнику розглядаються основні закономірності побудови технологічних процесів виробництва харчових продуктів, а також зв’язок технології з законами фундаментальних наук, що дають можливість вдосконалення технологічних процесів виробництва продуктів харчування, управління якістю, повного та комплексного використання сировини; зміни властивостей основних складових частин сировини в процесі технологічної обробки; біохімічні та мікробіологічні основи технології в харчовій промисловості.

Книга о вкусной и здоровой пище.

Price 600,00 hrn.

Order

(Seller: weiss)

Price 600,00 hrn.

Order

Книга о вкусной и здоровой пище.. Пищепромиздат. 1953

Description: Раритет. Знаменитое советское издание. Обложка незначительно потёрта. Есть чуть мятые и порванные страницы.

Status: Обложка незначительно потёрта. Есть чуть мятые и порванные страницы.

Сучасна українська кухня

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 50,00 hrn.

Order

Шалімов С., Шадура О.. Сучасна українська кухня. Київ: Техніка. 1981 271s.

Description: Сучасна українська кухня. Автори: Шалімов С.А., Шадура Е.А. Видавництво: Техніка, Київ, 1981р. Формат збільшений 60х90/16, мова українська, 271 ст. з ілюстраціями, палітурка тверда. Книга в хорошому стані. В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо. Зміст: Супи. Страви з риби і нерибних продуктів. Страви з мяса. Страви з овочів і грибів. Страви з бобових. Страви з крупів. Страви з кукурудзи. Страви з макароних виробів. Страви з борошна. Страви з яєць. Страви з сиру. Соуси. Солодкі страви. Вироби з тіста. Напої. Стан: потертість обложки

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Страви з картоплі

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 60,00 hrn.

Order

Кравець В.. Страви з картоплі. Київ: Час. 1991 296s.

Description: У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Пред­ставлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопляних страв. У додатку наведено рецепти соків та напоїв, які можна по­ давати до картопляних страв та на десерт. Видання ілюстровано кольоровими фото. На широке коло читачів.

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Котлеты, соусы, салаты

Price 35,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 35,00 hrn.

Order

Васильев В.. Котлеты, соусы, салаты. Харьков: Сфера М. 1997 112s.

Description: Серия "Вкусная азбука"

Status: потертость обложки

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Медовая кулинария

Price 45,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 45,00 hrn.

Order

Медовая кулинария. Бухарест: Апомондия. 1989 144s.

Description: Сборник оригинальных кулинарных рецептов блюд с добавлением меда

Status: штамп, потертость обложки

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

"Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд"

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: andrijchuc)

Price 50,00 hrn.

Order

Малявко А.А.. "Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд". Київ: Вища школа. 1988 184s.

Description: Малявко А.А. " Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд", Киев, "Выша школа", 1988, 184 с., 3 табл., 152 ил.

Status: хорошее состояние

Домашние соленья, варенья и маринады

Price 75,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 75,00 hrn.

Order

Ращенко И.. Домашние соленья, варенья и маринады. Алма-Ата: 1961 224s.

Description: Эта книга о том, как правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты, соки, напитки.

Status: Потертость обложки

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Рецепты караимской кухни

Price 600,00 hrn.

Order

(Seller: valeri)

Price 600,00 hrn.

Order

Э.И. Лебедева. Рецепты караимской кухни. Симферополь: Крымский комитет по печати. 1992 262s.

Description: Автор книги, Лебедева Эмилия Исаковна, урожденная Сиказан, караимка, родилась в Крыму в конце 20-х годов. По образованию - историк. Около 40 лет проработала преподавателем в средней школе. Азами караимской кухни овладела в детстве под руководством своей бабушки - большого мастера кулинарного искусства. Данная книга явилась результатом богатого личного кулинарного опыта, нескольких лет добросовестного, кропотливого труда по сбору, обработке, опробованию старинных и современных караимских рецептов, руководству кружком караимской кухни

Status: очень хорошее.одна пометка ручкой

Пищевые растения-целители

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: copoka78)

Price 40,00 hrn.

Order

Дудченко Л., Кривенко В.. Пищевые растения-целители . Київ: Наукова думка. 1986 128s.

Description: В популярной форме изложена характеристика биохимического состава, определяющего целебную силу и применение в рациональном питании, медицине, косметике и диетологии 63 видов растений, культивируемых на огородах и бахчах Украины. Даны рекомендации по применению растительных диет для лечения и профилактики некоторых заболеваний, а также наиболее распространенные рецепты приготовления диетических растительных блюд.

Status: хорошее

Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]