Волканов, А. Домашний кондитер. 1968 binding type: hardcover.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Housekeeping, Cooking, Drinks;
Place of origin of goods: Азия
Description: Издание четвертое, дополненное. Кишинев 1968г. 212с. Картя молдовеняскэ. 1968 г. 212 стр., илл. Твердый переплет, Обычный формат. В книге более 500 рецептов печенья,тортов,пирожных,кексов, пряников, мороженого, киселей , варенья, напитков, консервирования плодов и ягод, а так же большой ассортимент национальных кондитерских изделий. Написана специалистом, более 30 лет проработавшим в кондитерском производстве.Своими советами А.Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. кондитерских изделий.
