Просмотр книги

Л. Бачурская В. Гуляев Пищевые концентраты Москва: Пищевая промышленность. 1976г. 334с., тип переплета: твердый переплет.

Категория: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Пищевая промышленность;

Место происхождения товара: СССР

Язык: русский

Описание: В большом количестве вырабатываются концентраты супов нового типа,расфасованные в пакеты из полимерных материалов. Разработыны технологии изготовления сухих киселей из сухих полуфабрикатов и новая схема расфасовки готовых смесей для сухих продуктов детского и диетического питания.

Состояние: хороше

Описание продавца: Книга расчитана на технологов,работающих в области изготовления пищевых концентратов.

(Продавец: valeri)

Цена 400,00 грн.

До заказа прочитайте описание продавца!