Домоведення, Кулінарія, Напої
(Показаний колекційний матеріал користувача Olenka)
А. Шедо, И. Крейча. Пряности. Братислава: Priroda. 1985р. 245с.
Стан: хорошее
Опис продавця: В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.