Перегляд книги

А.Г. Конников, А.П. Богатырев Производство колбас и мясокопченостей Кривой Рог: Пищепромиздат, Москва. 1948р. тип переплетіння: тверда обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість;

Місце походження товару: СССР

Опис: Книга рассчитана на мастеров и бригадиров колбасных цехов. В данном издании подробно описаны рецептура и технология производства колбасных изделий.

Стан: Б/у в хорошем состоянии.

(Продавець: Sadivnik)

Ціна 800,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!