Перегляд книги

Л. Бачурская В. Гуляев Пищевые концентраты Москва: Пищевая промышленность. 1976р. 334с., тип переплетіння: тверда обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість;

Місце походження товару: СССР

Мова: російська

Опис: В большом количестве вырабатываются концентраты супов нового типа,расфасованные в пакеты из полимерных материалов. Разработыны технологии изготовления сухих киселей из сухих полуфабрикатов и новая схема расфасовки готовых смесей для сухих продуктов детского и диетического питания.

Стан: хороше

Опис продавця: Книга расчитана на технологов,работающих в области изготовления пищевых концентратов.

(Продавець: valeri)

Ціна 400,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!