View book

Д.М. Сербезов , М.К. Фурнаджиев Производство безалкогольных напитков Москва: Пищевая проммышленность. 1974 318s., binding type: paperback.

Category: Book, journal, almanac

Rubric: Housekeeping, Cooking, Drinks;

Place of origin of goods: СССР

Language: Russian

Description: В книге рассматриваются технологические процессы производства газированных безалкогольных напитков и сброженных освежающих напитков с малым содержанием спирта. Описаны разные виды сырья. Рассмотрены этапы подготовки сырья,приготовление экстрактов,смешивание компонентов.Розлив и упаковка готового продукта.

Status: хорошее

Description of seller: книга переведена с болгарского А.К. Стаменовой

(Seller: valeri)

Price 500,00 грн.

Before ordering please read description of seller!

ORDER FORM

Marked with * is required

Warning! Please enter a valid email address. Seller will contact you.

I am not a robot
Please confirm that you are not robot.
In order not to do this, you can register or login.

 A big request: when ordering, tell the seller your phone number. The recipient's phone number is required by postal services when sending an order and it will also allow the seller to contact you if the e-mail does not go through. Your phone number on the Bookinist website is not publicly available.