Е. М. Фатеева, В. А. Балашова Питание школьников и подростков 1974 binding type: paperback.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Medicine, history of medicine; Child Health. Pediatrics ; Obstetrics, books for expectant mothers.;
Place of origin of goods: СССР
Language: Russian
Description: Брошюра посвящена одной из наиболее актуальных проблем - рационализации питания подростающего поколения. В доступной форме излагается ведущая роль питания и укрепления здоровья детей. Большое внимание удилено значению отдельных пищевых веществ для жизнидеятельности растущего организма. Приводятся величины потребности в основных пищевых веществах и энергии для детей школьного возраста и основные принципы составления меню. Сообщаются некоторые данные о новых продуктах питания повышенной биологической ценности, разработанных в институтах АМН СССР и предназначеных для детей школьного возраста