Будагян Ф. Е. Пищевые токсикозы, токсикоинфекции и их профилактика 1972г. тип переплета: мягкая обложка.
Категория: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Медицина, история медицины; Анатомия и физиология; Терапия (внутренние болезни), инфекционные болезни ;
Место происхождения товара: СССР
Язык: русский
Описание: Даны общее понятие, описаны источники, симптомы пищевых токсикозов, клинические проявления, а также возможные осложнения. Лечение и симптоматическая терапия. Прогноз и профилактика (соблюдение санитарно-гигиенических и технологического режима, норм и правил заготовки, приготовления, хранения и реализации продуктов).