Просмотр книги

Л.В. Павлова , В.А. Смирнова Практические занятия по технологии приготовления пищи.Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений. Москва: Экономика. 1988г. 192с., тип переплета: мягкая обложка.

Категория: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Домоводство, Кулинария, Напитки ; Учебники и пособия для студентов;

Место происхождения товара: СССР

Язык: русский

Описание: Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи. Учебное пособие для техникумов. Цель пособия - помочь учащимся закрепить знания по технологии приготовления пищи, освоить рациональные приемы приготовления различных блюд и кулинарных изделий. Приведены практические работы по приготовлению и отпуску супов, блюд из грибов, овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, мясных, рыбных продуктов.

Состояние: хорошее

(Продавец: valeri)

Цена 200,00 грн.

До заказа прочитайте описание продавца!

БЛАНК ЗАКАЗА

Помеченное * обязательно для заполнения

Внимание! Вводите правильный адрес электронной почты. По этому адресу с Вами свяжется продавец.

Я не робот
Пожалуйста, подтвердите, что Вы не являетесь роботом.
Для того, чтобы не проходить эту проверку, Вы можете зарегистрироваться или войти.

 Убедительная просьба: при заказе сообщайте продавцу Ваш номер телефона. Номер телефона получателя требуют почтовые службы при отправке заказа и он же позволит продавцу связаться с Вами, если не пройдет е-мейл. Ваш номер телефона на сайте Букинист не публикуется в  свободном доступе.