Закрыть меню

Перегляд книги

В.Л. Шамрай Технология рыбных продуктов. как учебник для курсантов мореходных училищ и техникумов по специальности. Москва: Пищевая проммышленность. 1975р. 171с., тип переплетіння: м`яка обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість;

Місце походження товару: СССР

Мова: російська

Опис: Содержание:Характеристика рыбы как промышленного сырья,физические свойства.Заготовка живой рыбы, транспортировка и хранение рыбного сырья.Замораживание рыбы.Посол рыбы.Консервирование рыбы.Сушка,вяление и копчение рыбы. Производство консервов. Производство кормовой,технической продукции и медицинских препаратов.Переработка нерыбных объектов промысла:киты,водоросли, моллюски,иглокожие,ракообразные...

Стан: хорошее

Опис продавця: на фото почему-то искажен цвет обложки. в яви она темно сиреневая.

(Продавець: valeri)

Ціна 450,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!

Технология рыбных продуктов. как учебник для курсантов мореходных училищ и техникумов по специальности.

БЛАНК ЗАМОВЛЕННЯ

Позначене * обов`язково для заповнення

Увага! Вводьте правильну адресу електронної пошти. За цією адресою з Вами зв`яжеться продавець.

Я не робот
Будь ласка, підтвердіть, що Ви не робот.
Для того, щоб не проходити цю перевірку, Ви можете зареєструватися або увійти.

 Переконливе прохання: під час замовлення повідомляйте продавцеві Ваш номер телефону. Номер телефону одержувача вимагають поштові служби під час відправлення замовлення і він дозволить продавцю зв'язатися з Вами, якщо не пройде е-мейл. Ваш номер телефону на сайті Букініст не публікується у вільному доступі.

ОСТАННІ НАДХОДЖЕННЯ
ОСТАННІ НОВИНИ ФОРУМУ