Books

show/hide filter
Search collection material:
reset filter
Hide images

Housekeeping, Cooking, Drinks

 Солодке печиво.

Price 70,00 hrn.

Order

(Seller: sevost)

Price 70,00 hrn.

Order

Дарія Цвек.. Солодке печиво. . 1987

Description: Видання пяте. Львів Каменяр 1987г. 126 с., іл., 20 арк. іл. Палiтурка / переплет: Картонна, корінець тканинний, збільшений формат. В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів.

Безалкогольные напитки

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 40,00 hrn.

Order

Банщикова Т.М.. Безалкогольные напитки. Киев: Реклама. 1987 96s.

Description: В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. 8 листов цветных фотоиллюстраций.

Изготовление колбас, солонины и ветчины

Price 50,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 50,00 hrn.

Order

Девель Д.В.. Изготовление колбас, солонины и ветчины. Киев: Свенас. 1995 109s.

Description: Книга, составленная профессором Д.М. Девелем, рассматривает приготовление колбас, солонины и ветчины, а также предоставляет технологические указания по обработке мяса и других колбасных продуктов.

Сорти винограду

Price 20,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 20,00 hrn.

Order

Комарова О.С.. Сорти винограду. 1974

Напитки здоровья

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 40,00 hrn.

Order

Лавров Ю.А.. Напитки здоровья. Киев: Тэхника. 1989 144s.

Description: Много рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов.

Секреты силы виноградной лозы

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 40,00 hrn.

Order

Гудзь А.Б.. Секреты силы виноградной лозы. 1991

Сало, копчёности, колбасы

Price 30,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 30,00 hrn.

Order

Сало, копчёности, колбасы. Москва: Лабиринт-Пресс. 2001 48s.

Приусадебный виноградник

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 40,00 hrn.

Order

Филиппенко И.М, Штин Л.Т. Приусадебный виноградник. Москва: Колос. 1984 127s.

Description: Книга знакомит начинающих виноградарей с биологическими особенностями виноградного растения и наиболее простыми и доступными способами выращивания его в коллективных садах и на приусадебных участках. Издание иллюстрировано рисунками.

Сорта винограда

Price 60,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 60,00 hrn.

Order

Докучаева Е.Н.. Сорта винограда. Киев: Урожай. 1986 272s.

Description: У довіднику надано характеристику районованих в УРСР столових та технічних сортів винограду. По кожному сорту викладено ботанічні, агробіологічні (тривалість вегетаційного періоду, врожайність, стійкість до шкідників та хвороб, реакція на умови довкілля, особливості агротехніки).

Молочно-фруктовые прохладительные напитки. Справочник

Price 40,00 hrn.

Order

(Seller: chervechok1)

Price 40,00 hrn.

Order

Молочно-фруктовые прохладительные напитки. Справочник. Киев: Урожай. 1990 168s.

Description: Книга знакомит с пищевой ценностью молочных продуктов с фруктовыми наполнителями, рецептурами и технологией приготовления молочно-фруктовых прохладительных напитков - коктейлей. Дана характеристика молочного, фруктового и растительного сырья указаны особенности приготовления коктейлей в домашних условиях, предприятиях общепита, розничной торговли. Фотоиллюстрации на отдельных листах.