Закрыть меню

View book

Л.В. Павлова , В.А. Смирнова Практические занятия по технологии приготовления пищи.Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений. Москва: Экономика. 1988 192s., binding type: paperback.

Category: Book, journal, almanac

Rubric: Housekeeping, Cooking, Drinks; Textbooks and manuals for students;

Place of origin of goods: СССР

Language: Russian

Description: Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи. Учебное пособие для техникумов. Цель пособия - помочь учащимся закрепить знания по технологии приготовления пищи, освоить рациональные приемы приготовления различных блюд и кулинарных изделий. Приведены практические работы по приготовлению и отпуску супов, блюд из грибов, овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, мясных, рыбных продуктов.

Status: хорошее

(Seller: valeri)

Price 200,00 грн.

Before ordering please read description of seller!

ORDER FORM

Marked with * is required

Warning! Please enter a valid email address. Seller will contact you.

I am not a robot
Please confirm that you are not robot.
In order not to do this, you can register or login.

 A big request: when ordering, tell the seller your phone number. The recipient's phone number is required by postal services when sending an order and it will also allow the seller to contact you if the e-mail does not go through. Your phone number on the Bookinist website is not publicly available.

LATEST INCOMINGS
LATEST FORUM NEWS