Прокофьев В.П. Что нужно знать работникам продовольственных магазинов 1986р. тип переплетіння: м`яка обкладинка.
Категорiя: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Харчова промисловість; Терапія (внутрішні хвороби), інфекційні хвороби;
Місце походження товару: СССР
Мова: російська
Опис: ♦️Микроорганизмы и их влияние на продукты ♦️Меры предупреждения порчи продуктов ♦️Инфекционные болезни, вызываемые микробами ➡️Пищевые отравления бактериального происхождения ➡️Пищевые отравления химическими веществами ➡️Пищевые отравления продуктами растительного происхождения, содержащими ядовитые вещества ♦️Санитарные нормы устройства и содержания продуктовых магазинов ♦️Санитарные нормы к транспортированию пищевых продуктов ♦️Мероприятия по защите продуктов от мух, тараканов и грызунов ♦️Санитарные требования к пищевым продуктам и их хранению