View book

К. Барбаянов,А. Бармаш, В. Лунгрен,А. Штерн Справочник по производству консервов том 3 Москва: Пищевая промышленность. 1971 654s., binding type: hardcover.

Category: Book, journal, almanac

Rubric: Food Industry; Housekeeping, Cooking, Drinks;

Place of origin of goods: СССР

Language: Russian

Description: Данный справочник в 4 томах. 3 том посвящен характеристике сырья,технологии, химико-техническому и микробиологическому контролю производства консервов из мяса, рыбы,и молока.

Status: ближе к хорошему. печать старой библиотеки. Некоторые потертости верха корешка.

Description of seller: Справочник предназначен для инженеров,техников,мастеров консервной промышленности.Есть иллюстрации,библиография. Третий том самый востребованный.

(Seller: valeri)

Price 500,00 грн.

Before ordering please read description of seller!

ORDER FORM

Marked with * is required

Warning! Please enter a valid email address. Seller will contact you.

I am not a robot
Please confirm that you are not robot.
In order not to do this, you can register or login.